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院長の独り言
便利なのか不便なのか?
2018-07-03
和食弁当
2018-06-30
循環器学会近畿地方会が梅田でありました。
午前の診察終了後三番街のインデアンカレーに直行
最近は外食でカレーが食べたいときはココ壱で済ますことが多いのですが無性にインデアンカレーが食べたくなる時があります、カレー、ルー大盛、たまご 久しぶりに感動しました。
学会後梅田阪急地下に直行、売り場を一周して和Sauの国の弁当購入
梅田阪急の地下は迫力が違いますね、全て食べたいものばかりで目移りして困りました
ビーフシチュー
2018-05-30
カレーのルーはたくさんあるのですが、意外とビーフシチューの市販ルーはあまり種類が無いのですね。
で、ハインツデミグラスソースを使ってビーフシチューに挑戦しました。上出来でした。
シチュー肉はお肉屋さんに無理を言って、店頭陳列分よりも大きな肉を切ってもらいましたが、大きすぎて帰ってからさらに半分程度に切りました。
肉大き目の山盛り、ジャガイモ山盛り
肉はスプーンで簡単に切れるほど超柔らか仕上げに成功しました。ビーフシチューは今後もこれで決まりでしょうか
宝塚北SA
2018-05-16
これで決まり!
2018-05-15
NDフィルター
2018-05-10
綿の様な滝の写真を撮りたいと思って、初めてNDフィルターというのを使って箕面滝に行きました。実はこのフィルターを知らずに真っ白けの写真しか撮れず困っていたのですが、ネットで調べてNDフィルターに行き当たりました。
が、なかなか難しいです、滝は人も入ってうまく取れず、色々設定が難しそうですがしばらく滝でも渓流でも流れるところに行って修行を積みます
白鷺?と思います
2018-05-09
麻婆豆腐
2018-04-25
お好み焼き
2018-04-22